L’alimentation de vos porcs en été
Afin de favoriser le confort des animaux et maintenir le niveau de performances, il faut privilégier des aliments moins thermogènes. Cela passe par une légère concentration en énergie de l’aliment, plutôt apportée sous forme de matières grasses ainsi qu’une limitation du niveau de fibres et de protéine indigestible (tout en maintenant les niveaux d’acides aminés essentiels).
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En cas de fortes chaleurs, outre le fait d’utiliser des aliments moins thermogènes (l’effet thermique de l’aliment représente environ 30% de la production de chaleur totale du porc), plusieurs recommandations de management peuvent être données.
Il est conseillé de décaler les repas durant les heures les moins chaudes (tôt le matin et tard le soir). Il est aussi préférable de fractionner les repas quand le système de distribution le permet, cela écrête les pics de production de chaleur induits par la prise alimentaire. Enfin, en cas de prévision de pic de chaleurs intenses, un rationnement préventif la veille peut favoriser une meilleure récupération des animaux une fois l’épisode de canicule passé et peut permettre aussi de réduire le taux de perte plus élevé pendant ces périodes.
L’hydratation des animaux
10% de perte de la teneur en eau du corps conduit à la mort chez le porc, alors que l’organisme peut puiser davantage dans ses protéines.
La consommation d’eau chez le porc est quasiment nulle durant les périodes d’obscurité. Il y a généralement deux pics de consommations d’eau : un en milieu de matinée et un en fin d’après-midi.
L’augmentation de consommation d’eau quand la température augmente est d’autant plus forte que les porcs sont lourds : il faut maintenir un accès suffisant à l’eau fraiche en respectant le nombre d’animaux par système de distribution, surtout en finition.
Une vérification du débit des abreuvoirs est particulièrement recommandée en période estivale. En système soupe, il est recommandé de distribuer un repas d’eau supplémentaire en fin d’après-midi (période la plus chaude qui est aussi celle où les animaux boivent le plus).
En maternité, un système d’abreuvement en dehors de l’auge permet d’avoir une eau propre en permanence, tout en évitant d’avoir à vider l’auge.
